Receita de Crepes








Receita
  Crepes

  • Ingredientes:
  • 200 Gramas de farinha peneirada
  • Sal q.b.
  • 3 Ovos
  • 50 g de açúcar
  • Canela
  • 1 chávena de leite

Preparação:
Numa taça deite a farinha peneirada, sal, os ovos, o açúcar e a canela.
Bata tudo com uma vara de arames. Vá juntando o leite e continua bater.
Leve uma frigideira anti-aderente ao lume e quando estiver quente deita a massa suficiente que cubra toda a frigideira. Volte o crepe e deixe cozinhar do outro lado. Repita a aparição até acabar a massa.
Pode rechear os crepes com chantilly, doces, iogurte e até queijo e fiambre.

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